السياسية – وكالات :

 

أعلن طبيب روسي ميخائيل غينزبورغ، أنه يمكن للبازلاء منع تطور السرطان وتقوية العظام بشكل ملحوظ، ووفقاً للخبير، للبقوليات تأثير إعادة الشباب، وفقدان الوزن وتحسين الذاكرة.

 

وأشار على قناة “روسيا 1”  إلى أن البازلاء تحتوي على الكثير من البروتين والسيليكون. هذه المكونات مهمة للغاية في عمليات تجديد البشرة وتقوية العظام والأربطة والمفاصل.

 

وأضاف اختصاصي التغذية أن جميع البقوليات، والبازلاء ليست استثناء، تحتوي على حمض النيكوتينيك.

 

كما لفت اختصاصي التغذية الانتباه إلى أنه ليس فقط البازلاء مفيدة، ولكن أيضًا قشرتها، إذ أنها غنية بحمض الأسكوربيك والألياف الغذائية، وبالتالي يمكن تناولها، وسيساعد ذلك على تنظيم مستويات السكر في الدم ويساهم في فقدان الوزن.

 

وأظهرت هذه المادة خصائص مضادة للالتهابات وتحمي جدران الأوعية الدموية من تصلّب الشرايين والأمراض الأخرى المرتبطة بالعمر.

 

وتناول البازلاء بانتظام، يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية، كما تحسّن البازلاء أيضًا الذاكرة، واحتواؤها على فيتامين B1، يجعل لها تأثير مفيد على الدماغ والجهاز العصبي المركزي بأكمله.